Depuis 1938, situé à Margencel dans le département de la Haute-Savoie, le Restaurant Les Cygnes ou Chez Jules est un Restaurant implanté au bord du lac Léman près de Genève, entre Thonon et Yvoire.
Pour les mois de février et Mars fermeture le mardi soir et le mercredi.
Fermé le mercredi toute l’année sauf les 01 et 08 Mai.
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Menu Gibier
Uniquement le vendredi 11 octobre midi & soir 62€ / personne.
Cocktail « chez Jules » Et sa mise en bouche **** Carpaccio de cerf, marinade à l’huile de noisette, copeaux de champignons **** Toute pigeon et foie gras **** Civet de chevreuil, Spätzle maison **** Trou normand **** Filet de marcassin, sauce grand veneur, potimarron rôti **** Plateau de fromages Ou Faisselle de la ferme de « p’titFoué » **** Dessert figue, noix, miel **** Café
Une carte des vins adaptée et un accord mets et vin vous seront proposés